La creatividad de Leo, hecha galleta
Galletas San Chepito nació de la creatividad y el espíritu emprendedor de Leocadio Toscano Chávez —Leo— durante su administración en La Puerta de Michoacán. Todo comenzó con taquitos rellenos de membrillo; después se incorporaron los tradicionales polvorones, y más adelante los galletones creados por Leo, que se convirtieron en uno de los productos más reconocidos y apreciados de la marca.
Desde el inicio, Leo buscó distinguir cada pieza mediante ingredientes de calidad y una elaboración artesanal cuidadosa. Esa filosofía sigue presente hoy gracias a Belinda Arteaga Toscano y Zaida Arteaga Toscano, quienes mantienen viva la producción, respetando las recetas y el legado con el que fueron creadas. Cada Galleta San Chepito conserva una parte de la creatividad de Leo, y permite que su visión siga llegando a la mesa de nuevas generaciones.